ビタミンAは、「脂溶性ビタミン」といって、油に溶けるビタミンです。このため、ビタミンAを含む食材は、油と調理することが吸収率を高めるポイント。一方、ビタミンAの吸収を阻害するものは何でしょう？それが、「アルコール」です。多くの男性から落胆の声が上がりそうですが、せめてパパになる前はアルコールの過剰摂取は控えるように心がけましょう。

アルコールを代謝する肝臓には、アルコール代謝以外の重要な仕事がいくつもあります。そのうちの一つが、「脂質代謝」です。書いて字の通り、食事から摂った資質を代謝する働きですが、アルコールを代謝すると肝臓の仕事は「アルコール代謝」がトップオーダーになり、脂質代謝が後回しになります。このことから血液中の中性脂肪が異常に高まったり脂肪肝が起こりやすくなりますが、肝臓の機能が低下すると脂溶性ビタミンの吸収が阻害され、ビタミンAだけでなく、不妊症改善に効果があるビタミンEの吸収をも阻害します。そしてもう一つ、アルコール代謝には補酵素(ビタミン・ミネラル)が使われます。大量のアルコールは補酵素を多く消費するため、ビタミン・ミネラルの不足を招きやすくなります。アルコール代謝に使われるビタミン・ミネラルはビタミンB1、ナイアシン、葉酸、亜鉛など。アルコール代謝により吸収が阻害されるのはビタミンA・E・D・K(脂溶性ビタミン)に、ビタミンB2、B6、マグネシウムやカルシウムです。

どうでしょうか？お酒を飲んだ翌日にこれらの栄養素の摂取を心がけている男性は少ないと思います。菓子パンやカップ麺では補えない栄養素ばかりです。精子形成に必要馬ビタミンAや亜鉛が過度な飲酒によって不足する可能性があります。「たかだか栄養素」と思うかもしれませんが、スペインで実施された研究によると食事中のビタミンを含む抗酸化物質の摂取は精液検査に関係すると報告されています。スペインのムルシア大学の健康な男子学生2515名を対象にした「食事の摂取頻度」と「精液検査」の関係では、人参やかぼちゃに含まれるβカロテン(体内で必要分がビタミンAに変わる)、ビタミンC、トマトのリコピンやみかんのクリプトキサンチンといった「抗酸化物質」の摂取量が多いほど「運動精子」の数が多く、ビタミンCの摂取量が多いほど精液量が多いことが分かりました。

ビタミンCはタバコ1本で150mg失われます。βカロテン(ビタミンA)やクリプトキサンチンを含むのは、かぼちゃや人参、みかんのオレンジ色。リコピンを含むトマトの色は赤。ビタミンCを豊富に含む苺のはいちごの赤。抗酸化物質は他にも緑茶のカテキン(グリーン)やブルーベリーのアントシアニンなど、植物の持っている色素や匂いの成分に多く含まれています。つまり、男性の精子を元気にするのは、「彩り豊かな食事」。

今日の自分の食事内容は元気な精子を作る内容だったでしょうか？おにぎりだけ、パンだけ、麺だけといった単色な食生活になっていませんか？精子の材料である亜鉛は牡蠣に豊富に含まれますが、亜鉛は赤ちゃんの体格に影響力をもつミネラルで、ママにとっても必要なミネラルです。精力がつくと評判の鰻はビタミンAも亜鉛も豊富に含んでいます。加工食品ばかりで四季を感じない食事では栄養バランスが偏ります。「たかが食生活。されど食生活」です。

 

参考・引用：ラブテリBabyBookⅠp126-129

 

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